Aquí tenemos el vídeo de la experiencia "La Huella de una Sensación". Esperamos que os guste.
Si tenéis problemas de visualización, también lo podéis ver en el siguiente enlace:
miércoles, 26 de noviembre de 2014
domingo, 9 de noviembre de 2014
LA HUELLA DE UNA SENSACIÓN
El pasado lunes 3 de noviembre, mi amigo y chef Koldo Miranda y yo pusimos en práctica el proyecto "La huella de una sensación", en el Restaurante D'Miranda, en La Cruz de Illas.
En ella participamos artista, chef y doce comensales con el propósito de vivir un momento y capturarlo en el tiempo aunando nuestros trabajos y apoyándonos en un mismo objetivo: la posibilidad de crear una sensación más fuerte y hacerla perdurar a través de los sentidos y el recuerdo.
Se trata de buscar una simbiosis entre las artes culinarias y las artes plásticas que permitan reforzar las sensaciones y el recuerdo, pues la cocina comparte muchos elementos con el arte: estructura, color, composición, imaginación, creatividad, pasión... En definitiva, elementos que nos provocan sensaciones con una sola diferencia, la persistencia del tiempo.
Tiempo atrás, investigando las artes tradicionales de estampación japonesa, descubro la técnica del Gyotaku, una técnica que se dice fue inventada en torno al siglo XVIII por un pescador japonés que, queriendo conservar la imagen de sus capturas a modo de trofeo, decidió aplicarles tinta y transferirlos con la presión de sus propias manos a un papel.
Inmediatamente vino a mi cabeza la posibilidad de utilizarla como esa simbiosis entre la cocina y el arte para este proyecto. Tres peces de San Pedro o Samartín fueron los escogidos para este día, comenzamos haciendo seis gyotakus con sus increíbles formas. A continuación, los cocineros los prepararon a la sal para posteriormente elaborar un plato creado exclusivamente para la ocasión y basado en la propia técnica del gyotaku y la experiencia que estábamos viviendo, una verdadera obra de alta cocina. En todo momento, los comensales asistieron en directo a nuestros respectivos trabajos para sentarse después a degustar el plato. Mientras tanto, completé los doce gyotakus que cada uno recibiría al final de la experiencia como huella gráfica e imagen física, con sus espinas, y ellos mismos anotaron en un papel sus propias sensaciones como aportación a toda esta experiencia. Como punto final, el chef, el comensal y yo firmamos con nuestra propia huella dactilar la obra, cerrando así el círculo de los tres elementos fundamentales de la sensación.
Os dejo algunas de las imágenes de ese momento:
En el siguiente link podéis ver las imágenes de todo el proyecto:
PENADA DE FARO
Esta pieza fue realizada por encargo en julio de este mismo año, una forma diferente de interpretar la hermosa morfología de la alfarería tradicional de Faro.
Hilo y clavos sobre madera
81 cm x 61 cm
sábado, 28 de junio de 2014
jueves, 26 de junio de 2014
ENCUENTRO CULTUR3CLUB
Hace unas semanas participé, junto con otros 30 artistas, en la 1ª Edición de Cultur3Club, que tuvo lugar en le Palacio de La Riega, Somió, Gijón. Allí presenté por primera vez la escultura "Vivificación" realizada con papel. Quisiera agradecer a Aida y a Chus por contar conmigo en su primera edición. Desde aquí les deseo mucho éxito en la segunda que ya se está preparando.
Os dejamos algunas imágenes del encuentro.
Os dejamos algunas imágenes del encuentro.
En el siguiente enlace podéis ver más imágenes del encuentro:
domingo, 2 de marzo de 2014
jueves, 12 de diciembre de 2013
DANZA
Trabajo para el Grupo de Baile Tradicional Xeitu, realizado con bolígrafos de colores.
"Danza"
Bolígrafo sobre papel Fabriano
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